バターロール

2009年10月15日

00015[1]

材料

強力粉      300g
砂糖         30g
塩          4.5g
スキムミルク    9g

イースト      6g
水+卵(1個)  195cc

無塩バター     40g

      ベンチタイム
           |
         20分
           |
       仕上げタイム
           |
           20分
           |
        焼成(10~15分}    180度

Categories: 05_その他.

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