ポピ－シ－ドケ－キ
食材のお店でポピ－シ－ドを見つけました。アメリカのスーパ－の冷凍庫にはアップルターンオーバ－やパウンドケ－キなど安価で美味しいものが一杯ありました。その中でもこのポピ－シ－ドケ－キはポピ－シ－ドのプチプチ感が好きで良く買いました。私の見つけたポピ－シ－ドは色が薄かったので写真ではあまり分かりませんがちゃんと味は再現できました。
粉 １００ｇ
バタ－ １００ｇ
砂糖 １００ｇ
卵 ２個
レモン 大２
ベ－キングパウダ－ 小１
ポピ－シ－ド３０ｇ
１８０度で４０分焼きました。
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