アップルコブラー

2015年11月6日

image りんご   3個 櫛形の薄切り 砂糖       大3 シナモン レモン汁  半個 ボウルに上記を入れて混ぜあわせてしばらく置く 小麦粉150 砂糖  大3 バター100g 上記をフッドプロセッサーで混ぜる 牛乳で湿らせてボロボロにする、 リンゴをグラタン皿に入れて上に クラムを乗せて180度で40分焼きます。普通はコンスターチを入れてりんごをトロッとさせますが、私はトロッが嫌いなので入れません。我が家で採れた初レモンがよく効いています。リンゴがあれば是非どうぞ。アイスクリームと一緒に食べるのが定番です。                                 Designed by Tim Sainburg from Brambling Design

Categories: 04_デザート, レシピ, 日々の事.

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