菜っ葉ごはん

2000年7月4日

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◎材料

大根の葉         1本分(約300g)
ショウガ(みじん切り)   大3片
チリメンジャコ      40g
ご飯           茶碗4~5杯
いりゴマ         大1

◎作り方

1.大根の葉はさっと塩茹でし水にとって水気を切り、みじん切りにする。

2.ご飯に1の大根の葉としょうが、チリメンジャコとゴマをまぜる。

Categories: 02_サイドディッシュ, レシピ.

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