おはようございます。

2018年3月20日

花見の前の寒さですね。

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799円のハンガーラック

2018年3月17日

武骨で頑丈なハンガーラックが好きになれなくて、軽やかなラックを探していました。IKEAで希望通りのシンプル、軽やかなラックを見つけました。しかも799円。プチプラの洋服達も高価にみえます。はてさて頑丈君はどう始末しましょうか。ラックひとつとっても好きと嫌いでこんなに違うと驚きました。

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ステーキソース

2018年3月15日

ステーキやローストビーフが大好きです。なかなか美味しいソースが見つかりません。これはアメリカ時代に沢山のお客様に対応するのに頑張っていた頃のレシピノートです。その中にステーキサラダドレッシングがあったのを思いだしました。

醤油、味醂 各 100cc

ゴマ油  大 一杯

ケチャップ 大 一杯

砂糖  少々

ニンニク 生姜のすりおろし 大 一杯

ステーキにはこのままでサラダにするのにはオイルを足して使います。

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キッチンに花を

2018年3月14日

一本の黄色のガーベラがキッチンの窓を彩っていました。それが無くなってとても寂しくてまだ蕾のミモザを切って挿してみました。早く咲いてね。

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移し絵

2018年3月10日

子供の頃、おもちゃ屋さんだったか、多分文房具屋にだと思うけれど移し絵といって水に浮かべるとフィルムのような絵が紙の台紙から剥がれて浮いてくる雑貨がありました。腕に貼って刺青よと遊んだ記憶がある。百均で見つけ爪に張り付けました。ピーラーを使っていて爪が剥がれるという事故があったのでマニキュア、下手になりました。周りをもっと丁寧にきれいにしなくては。他にも紙せっけんといって紙のように薄いせっけんがありました。懐かしい思い出です。

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