レモン仕事

今年は1個500gから700gもあるジャンボレモンが20個なりました。10キロ以上の実を下げているのも痛々しいし、3月には蕾を付け始めます。全てをレモンピールにして年末のシュトーレン用にブランデー漬けと冷凍とギフト用にする予定です。これが最後の5個です。丁寧に作って終わりにしましょう。