大根の漬物 投稿者 michiko投稿日:2021年2月5日2021年2月5日 御近所さんに教わった大根の漬物。太いのが美味しいとのアドバイスで買った大根は私の膝下位あって何と３キロ。 レシピ 大根 500ｇ 砂糖 ５０ｇ 塩 酢 酒 各大さじ一杯
ごめんなさい。簡単すぎましたね。太目の大根の皮を剥いて１０ｃｍの大根を４つ割りにして上記の調味料と共にジップロックに入れて揉み込み１日程度放置してから頂きました。実家から持ち帰った柚子のジュースと皮も刻んでいれました。更に唐辛子の輪切りも、ふじっ子を入れたジップロックもあります。毎日食べて３キロの大根が半分以下に なりました。今 お大根は安くて美味しいですよね。是非お試しください。
大根のお漬物
もっと詳しく教えて下さい
分量はわかりましたが、後の段取りが知りたいです
一番美味しい時期ですので是非、作ってみたいです
ごめんなさい。簡単すぎましたね。太目の大根の皮を剥いて１０ｃｍの大根を４つ割りにして上記の調味料と共にジップロックに入れて揉み込み１日程度放置してから頂きました。実家から持ち帰った柚子のジュースと皮も刻んでいれました。更に唐辛子の輪切りも、ふじっ子を入れたジップロックもあります。毎日食べて３キロの大根が半分以下に
なりました。今 お大根は安くて美味しいですよね。是非お試しください。