タルトタタン出来ました。

お鍋で調理してそのままオーヴンで焼いて冷蔵庫で冷やす。これは型から外すのが大変なのですが、この方法だとおなべをちょっと火にかけて手でタルトを動かせるようになればお皿にひっくり返して乗せると言うとても楽ちんなレシピでした。…