投稿者:michiko

昨日買ったパン切りナイフのお試しに徳多朗でバゲットを買ってローストビーフを焼いてローストビーフサンドイッチを作ろうと浮き浮きしてました。 昼過ぎに徳多朗に行くとお目当てのレーズン酵母のバゲットは売り切れだけどカットしたの…

昨日、ざわつく金曜日で合羽橋の飯田商店の調理器具を紹介していました。薄く綺麗に切れるパン切り包丁、チーズやレモンの皮がふわふわに下せる卸し金、ご飯がくっ付かないしゃもじを買いに行って来ました。同様のミーハーは一杯いて他の…

栗がスーパーに並ぶようになったので栗おこわを作ってみました。贅沢に栗がゴロゴロ入ったのが食べたくて1/4位に切っておにぎりにしたら全然まとまらない。 ギュッギュッと握って冷凍にします。 美味しいけど栗剥きが大変です。秋を…

まだまだ暑いけど気持ちの良い天気、お気に入りの先生のバレエが代行なので、諦めました。友人に映画の招待券を貰ったのでクランベリーパークに行く事にしました。 テレビでお馴染みのミステリーという勿れを見ましたが、昨日のVIVA…

白ワインと砂糖で煮た桃のコンポートをゼラチンで寄せて見ました。しっかりゼリーに桃の味が移って美味しいゼリーになりました。