ベーグル　カンパニー

ジム友がベーグルのお店をオープンした。一人で仕入れから製造　販売までやっているのでとても大変そうだが工房で頂いた抹茶マロンはねっとりモチモチしておいしかった。ベーグル生地は硬くて成形にとても力がいるので一人では沢山造れないそうだ。ベーグル好きの娘の為に一杯買って宅急便で送る。