厚さ３ｃｍ２ｍｍのホットケ-キ

明日から１泊の撮影旅行なので家から一歩も出ないと決めたらお昼に食べるものが何もない。袋に半分ほどのホットケ-キミックスが目に止まった。
卵１個に牛乳を少々泡だててミックスを入れて小ぶりのフライパンに流して耐熱ガラスのふたをする。ＩＨ調理器の２の弱火で７，８分するとどんどん膨らむのが見える。
ヤッタ－！ミックスの箱の写真そっくりの厚いホットケ－キ。