フカヒレ入りスープ餃子

東銀座に　ステンドグラス貴子さんのお教室の展示会があり、フミさんと行った。
いつもながらヒュージングにケイム　絵付けとレパートリーが広範なのが羨ましい。
　フミさん　午後からゲームなので水谷さんお勧めの福臨門に行く。お店の佇まいもお値段も超高級。フカヒレ入りスープ餃子は澄んだスープに大きな餃子が鎮座している、まずスープ自体を味わい、餃子を崩してミックスした味を、更に酢醤油で味を付けて3度も味を変えて味わえるというお店自慢の逸品と薦められたが　その能書きに恥じない逸品であった。大根もちも蝦の揚げシュウマイも文句なしでした。
　帰ってから昨日の植木屋さんでミモザの木を買いました。春には木全体がミモザ色になるかしら。