牛スネ肉のポトフ

牛スネ肉と玉ねぎ、キャベツ、カブ、人参を煮込んだら塩コショウとヴィヨンだけなのに野菜の甘味が出て身体に優しいポトフが出来ました。世間がコロナで騒がしいのでバレエのレッスンも休んで、今描いている植物園の木蓮の蕊をじっくりと…