カテゴリー:日々の事

ソラマメの季節ですね、色は悪いですが、おかかとお醤油と味醂でさっと煮たおかか煮が一番すきです。筍、ゼンマイ。春の食べ物はエネルギーが満ちていて少し土の香りがしますね。

八分咲きの東京を後にして高校の同窓会花見は奈良の石神神宮外苑、大化の改新、ゆかりの談山神社。その近くの大宇陀の古い町並み。石神神宮の放し飼いの鷄は何時間でも一緒に居たかった。談山神社は高低の起伏が素晴らしく、桜のフィルタ…

売っているシュシュはヒラヒラし過ぎなので、100均で買ったガーゼで作ってみました。１００円で３個できました。３個も要らないけれど。

テレビで簡単なイチゴ大福の作り方をやっていたので作ってみました。イチゴが大きすぎたので餡も皮も１ミリ位になって仕舞いました。殆どイチゴのイチゴ大福も美味しいものです。