はなまるマ－ケットで一晩調味料に漬け込んで沸騰して火を止めた湯に４０分浸けるだけというロ－ストビ－フをやっていたので試してみた。しっかり調味料が沁みて柔らかく美味しかった。
庭のレモンが色づいてきました。まだ青いうちからちょくちょく採って使っていましたが、青いレモンはかぼすと同じ味がしました。熟すにつれてゆずはゆず、レモンはレモンの味になっていくんですね。
２０年位前にシカゴのアウトレットで２０００円位で買ったニットワンピ－ス。手洗いしてきたけれど、全然すっきりしないので洗濯機にかけてしまった。見事にゴアゴアのフェルト状態になってワンピ－スが長めのセ－タ－にな…