自家製味噌が無くなったので床下収納庫の隣で寝かせていたお味噌を取り出しました。 少し一年物より色が濃いですが、柔らかくて良い香りです。驚いた事にカビは全然付いていません。下部の方の味噌は諸味醤油化して…
苦味の効いたレモンマーマレードで15個程我が家のレモンを使いましたが、まだまだレモンは残っています。レモンカードを作ってみました。徳多朗のレモンカードは150gで800円です。日本はバターが高いのでこれくらいの値段になっ…
昔写真をやっていた頃、何十枚かピクスタに載せた事があります。タグ付けや用途分けが煩雑で直ぐに辞めてしまいました。その頃は写真を綺麗に撮る事が目標でした。そのままその方向で行けば良かったのに何故か物足りなくなり、写真芸術の…