サワードウブレッド

甘くて香ばしいブリオッシュに凝っていましたが、反動でしょうか?あの酸っぱくて素朴なポンペイの遺跡から出て来たようなサワードウブレッドが食べたくなりました。サワードウブレッドを作る為には1週間程かけてサワー種を作らなければ…