ゆず湯

実家と我が家の2軒分のお正月を終えて実家の庭のゆずで柚子湯です。手のなかでぎゅーと潰すと柚子の香りが鼻先に広がります。お湯の中に入れると柚子の香りの詰まった水玉がたちのぼってきます。今日からバレエです。何も考えずにひたす…

おうち乃がみ

家にホームベーカリーが有ったので乃がみ監修のおうち乃がみを作ってみました。 強力粉(イーグル)      230g 三温糖           35g 塩              5g 無塩バター          1…

実家のお雑煮

実家のお雑煮は実に具だくさんです。母の実家と父の実家の具材を全て放り込んだようです。私はこんなに材料が揃わないので半分位なので実家のお雑煮はここで終わりです。まず鳥のガラでスープを作って置きます。これに鰹節と昆布で香りを…