投稿日:2016年5月23日日々の事 今年の初宇治金時 投稿者 wad 最近はひたすら撮影修行に勤しんでいます。でも撮りたい写真が撮れません。どん底、落ち込んでいます。好物の宇治金時で自分にエールを贈ってみました。 続きを読む
投稿日:2016年5月22日2016年5月22日日々の事 ソースカツ 投稿者 wad 福島に撮影に行くと必ず食べるソースカツ丼。土井善晴さんの料理番組で詳しく説明されていた。焼き肉用の5mm位の牛肉を肉叩きで倍位の大きさに伸ばします。これで驚くほど柔らかくなります。たれはウスターソース 大４ 酒大３ サト… 続きを読む
投稿日:2016年5月20日日々の事 月島－佃－勝鬨橋－築地 投稿者 wad 今日も修行の旅にでかけました。月島で降りて、月島ときたらもんじゃでしょうと餅明太もんじゃで腹ごしらえ。厳しい修行中も猫の協力的な態度には癒されます。 佃は古い町並みの隣にリバ－サイドパ－クとい… 続きを読む