ツナグ

鉛筆削りは下手です。でもデッサンの最後はシャープに削った繊細な線で仕上げないといけないのです。削りに削って直ぐに短くなってしまいます。短いえんぴつとえんぴつをつなぐ文具があったのでやって見ました。面白いけど、直ぐ短くなっ…

ジャンボレモンのザボン漬け

レモンのザボン漬けは結果大成功でした。あの白いふわふわは中果皮で水分や栄養を果肉の粒々に送り込む毛細血管の束のような繊維だそうです。圧力鍋で煮込んでから又シロップで煮るとゼリーの様になりました。ザボン漬けは晩白柚で作るそ…