ミチコの簡単ローストビーフ

◆材料

牛もも肉　　　　　　　　500～１キロ
塩　こしょう

◆作り方

お肉にたっぷり塩　こしょうして
フライパンで上下、側面に焦げ目
をつける。

魚焼きグリルで１０分ほど火を通す。

柚子ポン酢で食べるとおいしい。