ポピ-シ-ドケ-キ

食材のお店でポピ-シ-ドを見つけました。アメリカのスーパ-の冷凍庫にはアップルターンオーバ-やパウンドケ-キなど安価で美味しいものが一杯ありました。その中でもこのポピ-シ-ドケ-キはポピ-シ-ドのプチプチ感が好きで良く買いました。私の見つけたポピ-シ-ドは色が薄かったので写真ではあまり分かりませんがちゃんと味は再現できました。

 粉  100g

バタ- 100g

砂糖  100g

卵   2個

レモン 大2

ベ-キングパウダ- 小1

ポピ-シ-ド30g

180度で40分焼きました。

P4180007

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