ハート形のポップオーバー

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ポップオーバーってヨークシャープディングの事なんですって、びっくり。
本にローストビーフにヨークシャープディングとマッシュポテト、グレービーソースというイギリス料理の典型としてよく出てきます。ハート形のシリコン型で焼いたらポップなポップオーバーが出来ました。

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