味噌作りの新兵器 投稿者 michiko投稿日:2016年2月12日 毎年味噌作りをするので、新兵器の肉挽き器を購入。しっかり挽けるのは良いのですが、マメがこぼれやすい事。投入口に囲みを作ってこぼれないようにしたい。