塩肉じゃが

味付けは塩だけなのでじゃが芋、人参、玉ねぎ本来の野菜の美味しさが際だちます。

じゃがいも(メイクイーンがお薦め)     7個

玉ねぎ                                                           1個

人参                                                               半分

豚肉           (ひとつまみの塩で湯引き)100g

グリンピース                                              1缶

水                                                                    1カップ

塩                                                                    小さじ1

全て厚手の鍋で中火で20分         超カンタンなのでレシピノート入りです。

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