ソラマメのおかか煮

ソラマメの季節ですね、色は悪いですが、おかかとお醤油と味醂でさっと煮たおかか煮が一番すきです。筍、ゼンマイ。春の食べ物はエネルギーが満ちていて少し土の香りがしますね。