蒼太の一升餅

冷蔵庫の中で順調に乾燥したので、金ヅチと包丁で砕いて低温で揚げました。ゆっくり揚げないと中に固い部分が残っていたりするので気長にゆっくりです。美味しいおかきができました。お味噌　梅干し　おかき　立派な日本のおばあちゃんです。