味噌仕込み、この暑い日に 投稿者 michiko投稿日:2020年2月13日2020年2月13日 18度というこの暑い日に、寒仕込のはずの味噌仕込みをする羽目になってしまいました。豆を戻してしまったので仕方ありません。12月に、美味しいお味噌になって下さいね。