奥薗壽子さんの揚げない春巻き

キャベツが大好きなのでキャベツの千切りの春巻きを作ってみました。中身はキャベツとちくわとチーズです。キャベツは甘くて美味しかった。今度はもやしと挽き肉を入れてみようかな。

キャベツの千切りは千切りピーラーを使ってみました。2枚歯なのでサクサクふんわり、あっという間にキャベツの半分が千切りになりました。

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