揚げ出し豆腐

河口湖からの帰りに立ち寄った「道の駅」で買った揚げ出し豆腐。ふわふわ

のざる豆腐をまるまる揚げてあるのでどこまでも柔らかくてボリューム満点。

おろし大根もさらしねぎも付いているので即、軽い夕食に。

しつこいですが、揚げ出しに似合いそうなモミジをもう一枚。