レモンカ-ドのマフィン

OLYMPUS DIGITAL CAMERAレモンカ-ドが病みつきになる程おいしかったので、マフィンに入れてみました。焼くと生地に溶け込んでしまい、それはそれで美味しいのですがせっかくのトロ-リ感がなくなってしまい残念。やはりタルトに乗せる方が良いかな。

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