カテゴリー:01_メインディッシュ

◆材料 玉ねぎ　(炒める)　　２個 合びき肉　　　　　500ｇ ドミグラソース　　　1/2缶 ◆調味料 ショウユ　1/2カップ 砂糖　　　1/2カップ ◆作り方 １．玉ねぎをみじん切りにする。合びき肉と塩 こしょう　ドミ…

ゲテモノ嫌い(タンをゲテモノとは失礼だけど)の長男がタンと知らずにおかわりした美味しいシチュウ ◆材料（４人分） タン　(皮をむいたもの)　　　 １本 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　１個 にんじん　　　　　　　　　　　…

◆材料 牛もも肉　　　　　　　　500～１キロ 塩　こしょう ◆作り方 お肉にたっぷり塩　こしょうして フライパンで上下、側面に焦げ目 をつける。 魚焼きグリルで１０分ほど火を通す。 柚子ポン酢で食べるとおいしい。

◆材料 生鮭　　　　　　　　350ｇ 赤唐辛子　　　　　１本 玉ねぎ　　　　　　　１個 しょうが　　　　　　1片 レモン　　　　　　　少々 ニンジン　　　　　　少々 ◆調味料 しょうゆ　　　大2～3 酢　　　　　　　大2…

◆材料 ポークの塊 しょうが　　ねぎ ◆タレ ショウユ　　大5 酢　　　　　　大3 ごま油　　　大1 砂糖　　　　大1 にんにく＆しょうが｛みじんぎり｝ ◆調理方 1.しょうがとねぎと豚を３０分程ゆでる。 ２．スライスし…