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Michiko's room

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カテゴリー:01_メインディッシュ

投稿日:2000年8月22日2013年7月4日01_メインディッシュ

ミートローフショウユ風味

投稿者 michikoミートローフショウユ風味にコメント

◆材料 玉ねぎ (炒める)  2個 合びき肉     500g ドミグラソース   1/2缶 ◆調味料 ショウユ 1/2カップ 砂糖   1/2カップ ◆作り方 1.玉ねぎをみじん切りにする。合びき肉と塩 こしょう ドミ…

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投稿日:2000年8月22日2013年7月4日01_メインディッシュ

タンシチュウ

投稿者 michikoタンシチュウにコメント

ゲテモノ嫌い(タンをゲテモノとは失礼だけど)の長男がタンと知らずにおかわりした美味しいシチュウ ◆材料(4人分) タン (皮をむいたもの)    1本 玉ねぎ             1個 にんじん           …

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投稿日:2000年8月22日2013年7月4日01_メインディッシュ

ミチコの簡単ローストビーフ

投稿者 michikoミチコの簡単ローストビーフにコメント

◆材料 牛もも肉        500~1キロ 塩 こしょう ◆作り方 お肉にたっぷり塩 こしょうして フライパンで上下、側面に焦げ目 をつける。 魚焼きグリルで10分ほど火を通す。 柚子ポン酢で食べるとおいしい。

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投稿日:2000年8月22日2013年7月4日01_メインディッシュ

鮭の南蛮漬け

投稿者 michiko鮭の南蛮漬けにコメント

◆材料 生鮭        350g 赤唐辛子     1本 玉ねぎ       1個 しょうが      1片 レモン       少々 ニンジン      少々 ◆調味料 しょうゆ   大2~3 酢       大2…

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投稿日:2000年8月22日2013年7月4日01_メインディッシュ

ゆで豚

投稿者 michikoゆで豚にコメント

◆材料 ポークの塊 しょうが  ねぎ ◆タレ ショウユ  大5 酢      大3 ごま油   大1 砂糖    大1 にんにく&しょうが{みじんぎり} ◆調理方 1.しょうがとねぎと豚を30分程ゆでる。 2.スライスし…

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