カテゴリー:日々の事

リンゴがまだ残っていたのでキャラメルリンゴケーキです。キャラメルで煮たリンゴをケーキ型に敷き詰めてケーキだねを流して焼くいわゆるアップサイドダウンケーキです。古くなったリンゴですがキャラメルとのバランスが良くて結構美味し…

正月疲れかなんだか元気がでません。収穫したレモンのマーマレードとたっぷりのおろし生姜を入れて生姜レモン湯を作りました。来週の予定をこなす為にこれを飲んで早目に寝ます。

チャチャのセーターを編んで、毛糸が残ったのでもう一枚編んでメルカリに出してみました。いいねが一杯付いて一週間程で売れました。初めて売れたので嬉しい。これからも時々トライしてみます。

元日に蒼太にも手伝って貰ってレモンを収穫しました。今日取ったのは丁度６０個。木に８個残しました。友人に上げたり料理に使ったのが10個余りで80個位今年は成りました。ジャム  レモンの蜂蜜漬け。津田さんちのレモンカードを作…

明けましておめでとうございます。 何時ものように息子家族とおせちとお雑煮で新年を迎えました。         レモンの収穫を手伝って貰って初詣を済ませて家に帰ると地震です。何時もと違う揺れ方です。被害が少ない事を祈るばか…