チリコンカーン

横浜に久しぶりに雪が積もりそうです。こういう寒い日を待っていました。スパイス一杯のチリコンカーンを作ります。最後に紫玉ねぎのみじん切りを載せるのですが、普通の玉ねぎで代用です。

奥薗壽子さんの揚げない春巻き

キャベツが大好きなのでキャベツの千切りの春巻きを作ってみました。中身はキャベツとちくわとチーズです。キャベツは甘くて美味しかった。今度はもやしと挽き肉を入れてみようかな。 キャベツの千切りは千切りピーラーを使ってみました…

お得な買い物

合羽橋の飯田商店で買った包丁 せせらぎです。トマトが薄くシャープに切れるので皮の湯剥きが無用です。他にローストビーフやパン等柔らかい物がシャープに切れます。何か得した気分です。

チューリップの芽

11月に植物画の友人に貰って植えたチューリップの球根を狸が掘り返して食べてしまいました。今は開発されて近代的な郊外住宅が並んでいますが私達が家を買って移り住んだ40年前は林や藪が広がる農村でした。狸はこの地の先住民なので…

脚長熊のバレリーナ

バレエの先生のお誕生日のプレゼントに久しぶりに編みぐるみを作ってみました。先生に寄せて脚と手を細長くしました。友達に貰ったプレゼントに付いていたリボンの色が大好きでボディスとシューズに使いました。リボンなので直ぐほつれて…