黄砂籠城

1900年北京で起きた義和団の変を描いた本です。西太后や光緒帝の時代です。映画では北京の55日として知られています。ここでは実在の会津出身の柴中佐と架空の桜井伍長が主人公として55日間の籠城事件について描かれていますが、…

ルバーブのジャム

夏山からの帰りにルバーブを探しましたが、シーズンを過ぎてしまったらしく出会えませんでした。ルバーブ、ルバーブと騒ぐ私達を見かねて軽井沢の別荘に滞在中の友人が軽井沢のスーパーで見つけて送ってくれました。赤と緑が飴の棒のよう…

蛇腹きゅうり

ぐにゅーと曲がる蛇腹きゅうりを急にやりたくなりました。ちょんぎれないように割りばしを置いて1mm位に包丁を入れていきます。裏返して同じように包丁をいれると見事に曲がりました。これで満足したのですが、食べなければ意味があり…