投稿日:2017年2月11日日々の事 栗原はるみさんの蓮根餅 投稿者 wad 寒くて今日は冬ごもりと決めた日、テレビでやっていた蓮根餅を作ってみました。大根餅も好きですが、少し水っぽいのが気になります。蓮根１００gをすりおろしてネギのみじん切りと同量の白玉粉と塩少々で水を足しつつ耳たぶくらいの柔ら… 続きを読む
投稿日:2017年2月11日日々の事 ヒヤシンスの水栽培 投稿者 wad 花屋の店先にひっそりと置いてあったヒヤシンス。小学校のころは根が出るまで押し入れのなかに入れて毎朝チェックしていたのを思い出します。だから何か懐かしいのです。先っぽが白っぽいのと濃いのと１つづつ買いました、何色の花が咲く… 続きを読む
投稿日:2017年2月5日日々の事 塩肉じゃが 投稿者 wad 味付けは塩だけなのでじゃが芋、人参、玉ねぎ本来の野菜の美味しさが際だちます。 じゃがいも（メイクイーンがお薦め） ７個 玉ねぎ &nbs… 続きを読む
投稿日:2017年2月5日日々の事 日曜日の朝のカフェで 投稿者 wad 写真教室が始まるまで時間に余裕があったのでカフェで昨日のセクショナルの反省。友人達が関西で作品展をやるとの葉書が届いた、エールのメールを発信。 続きを読む
投稿日:2017年1月25日日々の事 ９４個のレモン 投稿者 wad ９４個のレモンはレモン酢ビン３個、レモンの砂糖漬けビン３個、１５０ccのビン入りのマーマレード約５０個。これでレモンの木への義理は果たした。来年はもう少し少なくても良いです。私も疲れました。でも全然無いと心配だから半分く… 続きを読む