名残の梅と牡丹

2014年2月28日

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名残の梅を撮りに鎌倉へ鶴岡八幡宮から荏柄天神 鎌倉宮から宝戒寺とデジカメを習い始めた頃に来たル-トを6年経って歩いている。最近写真に迷いが多くなったせいかさほど進歩しているようには思えない。

 

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アロマオイル

2014年2月26日

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テレビでアロマオイルが認知症や認知症予備群に絶大な効果があると放送していたのでこれは試さないではいられないとネットで探したら売り切れ続出です。慌てて書きとめた配合は昼はロ-ズマリ-2滴&レモン1滴、夜にはラベンダ-2滴&オレンジ1滴だそうです。ジムのアロマの香りに包まれてストレッチをする時間が好きだったのでスッと入って行けそうです。

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花の切手

2014年2月24日

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4月の植物画の作品展の案内はがきの為の切手を買いに郵便局へ。局員の女性に少し可愛い切手が無いかしらと聞いたらこんなきれいな切手を出してくれました。wi-fiネットワ-クがつながらないと聞きに行ったドコモのお兄さんも丁寧に解決方を教えてくれたしちょっと春風がほうを撫ぜてくれた気分です。

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レモンカード

2014年2月23日

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今年、我が家のレモンは豊作で100個位実りました。無農薬なのでレモンカードを作ってお友達に差しあげています。すりおろしたレモンの皮は舌に残りますので無いほうが良いかもしれません。

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第九リハーサル

2014年2月22日

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隅田5千人の第九コンサートは30周年を迎えます。
そして私は8回目です。素晴らしい経験でしたがなかなか練習に出られないので今年で一区切りしようと思っています。

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真央ちゃん、感動をありがとう

2014年2月21日

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ズ-と起きて見ていました。録画していましたが、やはりオンタイムで見て良かった。昼間、お皿を洗っていても片づけをしていても真央ちゃんは今頃どんな思いで時間を過ごしているのだろうか?等とまるで身内の子のように心配しています。どうも日本人だけでなくて外国人も同じように思う人が多いようで人をそうさせる不思議な魅力の持ち主だな-と改めて思いました。見ていて彼女が飛ぶたびに筋肉がこわばり、同じ方向に首をかしげて見ていました。全てやり遂げて泪がこみ上げて来た時は目の奥が熱くなりました。メダルなんてどうでも良くなりましたね、コ-チも仲間もみんな泣いていましたね。本当に感動をありがとうです。

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紅梅

2014年2月19日

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一眼を習い始めて、初めての撮影会が梅だった。もう6回目の春になる。梅は難しいけれど、私の写真の原点のような気がする。最近寒さにかまけてじっくり自分と向き合う撮影をしていなかった。深大寺の梅はまだ蕾も多くてあと2,3回これそう。120

紅梅はなんとも可愛い。

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黄土色  Ocher  オ-カ-

2014年2月17日

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24色のクレパスの黄色い帯に黄土色と書いてある1本のクレパスがあった。名前も色も小学生の私は嫌だった。今はなんて良い色だろうと思っている。緑にも白にも茶色にも相性が良くて品が良い。

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ちょっと冒険してみました。

2014年2月15日

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横浜市営バスが運休のテロップがテレビで流れたのでパートナーに行けませんと電話。チームメイトはもう家を出たので
何とかして来るようにとの御託宣、こうなったらリトルアドベンチャーと思い定めた。近くの路線は走っていないので大通りのバス停までが又大変。歩道は歩けないので車道のタイヤの跡を歩く。やっとたどり着いたバス停には長蛇の列、無情にもバスは満員で何台も通り過ぎていく。1時間近くかかって駅にたどり着くと電車は普通に走っており開始時間にセーフ。14テーブルと聞いていたのが3テーブルしかなく東横線沿線のパートナーはバスも運休となり来られず。スーパーで買い物をして帰って来ました。オットットが残念だったねと労ってくれましたが、結果は想定内だし行く事が
目的だったというと「男らしいね」といわれました。

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ガト-ショコラ

2014年2月11日

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今年、貰ったチョコレ-トのなかではミッシェル ショ-ダンのトリュフがとても美味しかった。普段チョコレ-トを食べ慣れている女同志、これはどうだと言わんばかりに自分の選りすぐりのチョコをちょこっと送り合うのです。バレンタインの声を聞くと作らずにいられないのがガト-ショコラ。いわゆる粉無しチョコレ-トケ-キです。

直径18cmのケ-キ型

卵黄、卵白 4個

砂糖 100g(メレンゲに70g 卵黄に30g)

ビタ-チョコレ-ト

生クリ-ム       100g

湯煎で溶かしたチョコを白っぽくなるまでホイップした卵黄のなかに入れて良く混ぜます。ブランデ-を大1いれる。

メレンゲを数回に分けて入れて150度に温めて置いたオ-ヴンにテンパンに水を張って60分焼きます。

スフレ状態なのでケ-キ型の周りに10cm位の高さのクッキングペ-パ-を張っておかないと種がこぼれてしまいます。

膨れ上がったのが落ち着いて沈んだらココアでトップをカバ-します。

 

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ワ-クショップ

2014年2月10日

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イギリスのキュ-ガ-デンのア-ティストの山中麻須美さんのワ-クショップに参加してユ-カリの葉と実を描いてきました。色を付ける時は出来るだけ薄く鉛筆でかくのですが、鉛筆画の時は線をくっきりはっきり描きます。

絵にしても写真にしても様々な角度からやってみて自分の目指す処を探す事が良いのではないかと思っています。そのためにワ-クショップがもっとあればよいと思うのですが、日本のお稽古ごとという観念のせいか

短期間のワ-クショップがなかなかありません。

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雪ごもり

2014年2月8日

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今日はなんの予定もないので雪籠りです。テレビでハワイの朝食、「ポップオ-バ-」をやっていたのでネットで調べて焼いてみました。材料をすべてミキサ-にかけてシリコンのカップに入れて焼くだけです。娘に貰ったりんごバタ-を付けて食べると超おいしい。

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雪はどんどん降り積もります。外の世界がボ-と白くてカマクラの中にいるみたいです。

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友人にいただいたニ-ドルポイントのキットも地刺しを残すだけ、オリンピックの開会式やお気に入りの「デスパレ-トな妻達」をみながら最高の雪籠りでした。

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味噌作り

2014年2月7日

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昨日、夕方の5時頃に水につけて18時間以上浸すということなので今日午前11時から煮始めました。約4時間弱火で煮るとのことなので時々あくをすくいながら3時ごろまで煮ました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA次に大変なのは豆をつぶす事ですが、ここでも我が家の最強のミキサ-が大活躍で30分くらいで作業終了。一番大変なのは麹と塩と潰した大豆をしっかり混ぜる事。

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黴が生えると悲しいので琺瑯の保存容器を煮沸消毒してアルコ-ル96%という下戸の私が飲んだら死んでしまいそうなウオッカで消毒します。

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空気を抜くために団子状態にして容器につめて空気を抜きます。オットットに手伝って貰ったのですがここは力のある男手が欲しいところです。

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全部詰め終わりました。

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最後にサランラップでピッチリ密封して黴よけに和がらしをその上から塗り付けます。床下収納庫を取り外して10月まで床下で寝かします。大好評だった今年のお味噌のように美味しくなりますように。

 

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お味噌の仕込み

2014年2月6日

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去年初めて作ったお味噌が好評だったので、今年も麹とお豆を取寄せて貰いました。大豆2キロ、麹3キロ。塩800gであまり塩辛くないお味噌です。今日は豆を洗ってたっぷりのお水に18時間以上漬けて豆をふやかします。

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非常食

2014年2月5日

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くまの編みぐるみに入れるペレットが見当たらないので小豆をいれたら丁度よい重しになりました。昔戦国時代にお手玉に豆やお米を入れて非常時に食料にしたという事を読んだ事があります。さて地震の時に役に立ちますかね?

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小豆入りのクマさんはどっかちゃちゃににています。

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本格的シ-ザ-サラダ

2014年2月4日

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時々アメリカでよく出てきたシ-ザ-サラダをたべたくなります。レタスはしゃきしゃきのロメインレタスでないとものたりません。ドレッシングは我が家の最強のミキサ-で卵黄1個にレモン汁30ccに塩コショウを入れて弱から中の速度にして

2分程まわします。蓋をあけてオリ-ヴオイルを120ccを細く垂らします。そこまではマヨネ-ズですが、粒マスタ-ドとアンチョビ-を4切れ、ウスタ-ソ-スを大匙1杯いれるとシ-ザ-ドレッシングになります。

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次にだいじなのはチ-ズです。ちょっと高めのパルメジャ-ノレジャ-ノをチ-ズおろし器でおろして使います。これと同じ形式のプラスチックのおろし器を使っていたのですがハンドルの付け根が壊れてしまいました。なのでネットでこれを買うつもりです。

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ねじり目の模様編み

2014年2月2日

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今年は何故か白い模様編みに惹かれています。シルク20%の毛糸は編みやすくて手と編み棒をするすると行き来します。ねじり目で編むと目がしっかり立って気持ちが良いです。

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魚眼レンズ

2014年1月30日

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何故こんなにまっすぐな壁が歪曲するのかしらと思っていたらワイドではなくて魚眼レンズのコンバ-タを付けていました。ミラ-レスカメラを買った時にマクロ ワイド 魚眼のコンバ-タ-をセットで買ったので色々試してみようとおもっています。

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ジゼル ロイヤルオペラハウス

2014年1月29日

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ポチッとで貰ったチケットで英国ロイヤルバレエ団のジゼルを観ました。
オペラハウスで前日に公演した内容を中継して近くの映画館でみられるのです。実際に観劇するより近くで観られますしオーケストラボックスの中も幕間の観客の様子も観られます。バレエはジゼルを演じたナタリア オシボアの演技は秀逸でウイリになってからは体重などないかのように儚くユウレイそのものでした。でもその細い身体は強靭な筋肉で出来ていてしなやかな動きを自由自在に操る事ができるのです。彼女はジゼルそのものでした。

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春節

2014年1月27日

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ミラ-レスカメラに慣れなくてはと一眼を家において横浜にでかけた。二つ持って出かけると必ず手慣れた一眼に手がいってしまう。旅行には一眼は重たすぎるので頑張ってミラ-レスに慣れようとしています。操作の手順が2手ほど多いのがもどかしいのですが、軽さには代えがたいので3月末の旅行までにがんばってみます。一緒に撮影に行った人達はラフモノクロ-ムやドラマチック、ポップア-トなどのフィルタ-を駆使して自由に絵づくりをしているのに感心してしまいます。

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白い水仙

2014年1月25日

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日本水仙や八重の水仙の咲き乱れる中に白い水仙ばかりの1角があって白い花弁の純白で清楚な印象です。でもカップが小さいので日本水仙でしょう。

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ハリスの海へ

2014年1月24日

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水仙が満開だというので爪木崎へ。今日は天気が良かったので海の色が格別でした。海を観るのが第一で次は漁港で食べる美味しいお寿司、最後が香り豊かな水仙です。037

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当たった!

2014年1月23日

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ネットで見かけて当たらないだろうと思いながらポチッと押したら英国ロイヤルバレエ団のジゼルの映画観賞券が当たりました。やってみるもんですね。

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エリザベスカラ-

2014年1月21日

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数年前の去勢手術の後を舐めて炎症を起こしてしまったのでこういう羽目になってしまいました。エリザベスカラ-というこの優雅な首かせのせいでチャチャはがっくりと落ち込んでしまいました。1週間程で炎症も治るのでそれまでの辛抱です。

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西湖樹氷祭り

2014年1月19日

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西湖樹氷まつりは富士山を望む野鳥の森公園で水を放水して氷のオブジェを作ったもの。本当の樹氷は東北まで行かないと見られないけれど、ちょっと手軽に楽しめて又いってみようと思っています。

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