投稿日:2013年2月18日日々の事 前向きに 投稿者 wad 高校時代の友人の一人が脳内出血で会議中に倒れた。当初は手も足も動かなかったそうだが何週間か経って手が動くようになり、起き上がれるようになり、昨日は友人の経営するお蕎麦屋さんにはじめての長期外出を達成した。手も足もまだまだ… 続きを読む
投稿日:2013年2月15日日々の事 手前味噌の仕込み 投稿者 wad ジム友に教えて貰ってお味噌の仕込みをしました。茹でた2キロの大豆に米麹と塩を混ぜてフッドプロセッサ-で潰します。焼酎で消毒した容器にぴったりと詰めてラップで蓋をして辛子を塗ります。プラスチックのふたと琺瑯容器のふたをして… 続きを読む
投稿日:2013年2月14日2013年2月14日日々の事 フラワ-レスチョコレ-トケ-キ 投稿者 wad バレンタインなのでマリモとchachaとオットットの為に作りました。フラワ-レスチョコレ-トケ-キ、花の無いチョコレ-トケ-キという訳ではありません。粉なしのケ-キという意味です。チョコと卵だ… 続きを読む