３０日から１日までホテルで過ごすので少しだけお正月準備、黒豆は３００ｇにお砂糖を２００ｇにしたら少し甘さ控えめ、２５０ｇ位が良いかも。 松前漬けと数の子を合わせるだけで美味しさ倍増。 私は関西出身なので、御雑煮は丸餅。パ…
イタリアレストランでゴボウとバルサミコ酢のピザを食べたことがある。なんだか物足りなかったので、笹がきゴボウと豚小間とたまねぎの薄切りをゴマ油でいためてバルサミコ酢とモラセス（黒蜜のようなもの）を少しふりかけた。クリスピ－…
ジム友がやってるベ－グルカンパニ－に月１回数人のジム友とベ－グル買いツァ－に行く。私は密かにベ－グルクラブと称し会員にサンタの会員証をお渡ししました。私以外誰も知りませんが、ちょっと楽しい秘密です。 今年のクリスマスケ－…