チリコンカ-ンと並んで寒いときに必ず登場する定番レシピ。大量の生姜のみじん切りとねぎ白菜をゴマ油で炒めて水を注いでチキンブイヨンを入れて醤油で味を調える。肉団子はパン粉と卵と片栗粉、合びき肉(塩コショウ 砂糖 醤油 ゴマ…
シカゴのパンケ-キハウスのもう一つの名物はカラメルとシナモンで真っ黒なアップルパンケ-キ。レシピを探したがあの真っ黒なリンゴがごろごろしたパンケ-キのレシピは見つからなかった。フライパンにグラニュ-糖と水でカラメルを作る…
チリコンカ-ンと並んで寒いときに必ず登場する定番レシピ。大量の生姜のみじん切りとねぎ白菜をゴマ油で炒めて水を注いでチキンブイヨンを入れて醤油で味を調える。肉団子はパン粉と卵と片栗粉、合びき肉(塩コショウ 砂糖 醤油 ゴマ…
シカゴのパンケ-キハウスのもう一つの名物はカラメルとシナモンで真っ黒なアップルパンケ-キ。レシピを探したがあの真っ黒なリンゴがごろごろしたパンケ-キのレシピは見つからなかった。フライパンにグラニュ-糖と水でカラメルを作る…