投稿日:2020年8月18日2020年8月18日日々の事 ブロッコリーの芯のぬか漬け 投稿者 wad この頃、余った野菜は何でもぬか漬けにします。ブロッコリーの芯はとりわけ歯応えがあって美味しかった。 続きを読む
投稿日:2020年8月17日2020年8月17日日々の事 自家製らー油 投稿者 wad おかずのクッキングを見ていてラー油が鷹の爪とごま油で簡単に作れる事をしりました。いざ餃子を食べようと思った時にラー油がないと3割方気分が落ち込みます。これでサッとラー油が作れるなら助かります。 続きを読む
投稿日:2020年8月10日日々の事 エコバッグ事情。 投稿者 wad 手前の千鳥格子のバッグは軽くてポリエステルなので皺にならずコンビニや少量の買い物に便利です。Ðean & Deluca のは容量も大きくしっかりしているのでスーパーの買い物用です。レジ袋2枚は予備です。かくして私… 続きを読む
投稿日:2020年8月5日2020年8月5日日々の事 コーヒーときゅうりの定期便 投稿者 wad 今月のコーヒーが届きました。二株植えた家庭菜園のきゅうりも定期便の如く毎日２，３本のきゅうりが届きます。無印良品の捏ねないぬか漬けに漬けて頂いています。このぬか漬け大ブームらしくてこの数カ月売り切れ状態のようです。 続きを読む
投稿日:2020年7月30日2020年7月30日日々の事 お化けになったきゅうりは 投稿者 wad うっかり見逃してお化けになったきゅうりはスライスして調味液につけます。 調味液 水2カップ 生姜の千切り 塩 小匙２ 砂糖 小匙４ 鶏ガラスープの顆粒 大匙２ 続きを読む