20年近く前にレストラン マキシム ド パリで食事をしてデザートに出て来たミルフィーユ。日本で最高に美味しいミルフィーユと感激したのを覚えています。そのレシピを受け継いだお店が銀座シックスにあると言うのでユザワヤに行った…
車に乗ってシートベルトを締めてスイッチを入れると音声がシートベルトを締めてくださいと言う。もう締めてるちゅうねんと突っ込みを入れるところ。処でオットットの圧が強いので今年も渋皮煮作りました。調理方法はシンプルなので栗の出…
数年前に庭のバーベキューグリルで枯れ葉を燃やしたら狼煙の様に白い煙がモクモク上がり１００ｍ位先のマンションの人から消防署に通報されました。それ以来自粛しておりましたが、何となくバーベキューがしたくなり煙のでにくい燃料を探…