梅干しの仕込み

和歌山旅行の道の駅で完熟梅を買いました。2キロを宅配便で送ってもらいました。梅 1キロに対して塩 80g ハチミツ 80g という超減塩。5日目、梅酢がどんどん上がってきました。完熟梅なので甘い良い香りがします。それだけ…

ランチ

四十年ほど前に、アメリカから帰国してあざみ野の現在の家に越すまで二子玉川の高島屋に近いマンションに三年位住んでいました。日本での初めての暮らしに不安を抱いて帰って来たのですが、同年輩で子供達も同学年のマンションのご近所さ…

モカマタリ

コーヒー届きました。モカマタリのラベルで若かった日に西田佐知子のハスキーボイスで歌うコーヒールンバに魅せられた事を思い出しました。イエーメンの御豆なのですね。白い長衣を着てターバンをまき剣を腰にまとったアラビアの世界が目…

ほたる撮影失敗

ホタル観賞会があったので撮るぞと準備万端でのぞんだのですが、三脚禁止であえなく撃沈。30秒手持で撮ったらこういう結果に。誰もいないところでバルブででないとちゃんとした蛍の画像はとれないということですね。