ほんのりと華やぎを

今年もお嫁ちゃんがオットットにチョコを送って来てくれました。家のミモザはまだほころびもしないし、四季咲きのバラはドライフラワーになって枝にしがみついています。ほんのりとした華やぎをチョコが運んで来てくれました。

栗原はるみさんの蓮根餅

寒くて今日は冬ごもりと決めた日、テレビでやっていた蓮根餅を作ってみました。大根餅も好きですが、少し水っぽいのが気になります。蓮根100gをすりおろしてネギのみじん切りと同量の白玉粉と塩少々で水を足しつつ耳たぶくらいの柔ら…

ヒヤシンスの水栽培

花屋の店先にひっそりと置いてあったヒヤシンス。小学校のころは根が出るまで押し入れのなかに入れて毎朝チェックしていたのを思い出します。だから何か懐かしいのです。先っぽが白っぽいのと濃いのと1つづつ買いました、何色の花が咲く…