jell-o ピ－チ味 ２箱 ミックスベリー250g 生クリ－ム ２００ｃｃ 水 ６００ｃｃ 鍋に水６００ｃｃを沸かして沸騰寸前でjell-oとミックスベリーを投入、生クリ－ムを入れてよく混ぜて型に…
苦節１か月半、試作１０回以上やっと成功しました。研究者の苦労を少しあじわいました。素材なのかタイミングなのか、結局は温度でした。鍋に500ｃｃのお湯を沸かしてゼラチン２０ｇを１００ｃｃの水でふやかしたものを投入、冷凍のベ…
戸隠の宿、タンネには山やハイキングに行く人、お孫さんや家族で避暑に来た人が目立ちます。その中で女性が一人、若くもなく年配でもなく静かに本を読んだり散歩をしたりテレビドラマのワンシ－ンを見ているみたいでした。賑やかな同窓会…
テレビからひょっこりひょうたん島の歌が流れてきた。私が高校生の頃、夕方お稽古か、塾から帰るころにどこかの家のテレビからあの歌が聞こえてきたっけ。ドンガバチョが何だか一番好きだった。暗かった高校生時代に癒しだった、殺された…