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Michiko's room

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  • さくら紀行
投稿日:2000年8月22日2013年7月4日02_サイドディッシュ

冬瓜のくずあんかけ

投稿者 wad

◆材料 冬瓜        400g えび        8匹 土しょうが     20g ◆調味料 だし汁       600cc 淡口しょうゆ   大2 砂糖        小2 くずあん だし汁        40…

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投稿日:2000年8月22日2013年7月4日02_サイドディッシュ

ブロッコリー(ピーマン)のおしたし

投稿者 wad

◆材料   ブロッコリー(ピーマン)   ふじっこの塩昆布(さらっ)の方   しょうがのせん切り ◆作り方    ブロッコリー ピーマンはゆでてせん切り    ビニール袋に材料を入れてよく振って    30分ぐらい置く。

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投稿日:2000年8月22日2013年7月4日02_サイドディッシュ

夏野菜のあげびたし

投稿者 wad

◆材料 ごぼう    中一本 かぼちゃ   1/4個 さやいんげん 10本 オクラ      10本 なす       適宜 ピーマン    適宜 ◆たれ だし汁      3カップ ショウユ     大4 砂糖    …

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投稿日:2000年8月22日2013年7月4日01_メインディッシュ

ミートローフショウユ風味

投稿者 wad

◆材料 玉ねぎ (炒める)  2個 合びき肉     500g ドミグラソース   1/2缶 ◆調味料 ショウユ 1/2カップ 砂糖   1/2カップ ◆作り方 1.玉ねぎをみじん切りにする。合びき肉と塩 こしょう ドミ…

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投稿日:2000年8月22日2013年7月4日01_メインディッシュ

タンシチュウ

投稿者 wad

ゲテモノ嫌い(タンをゲテモノとは失礼だけど)の長男がタンと知らずにおかわりした美味しいシチュウ ◆材料(4人分) タン (皮をむいたもの)    1本 玉ねぎ             1個 にんじん           …

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