ホテルオークラのフレンチトースト

4つ切りの食パンを耳を落として2枚 牛乳400cc 砂糖30g 玉子2個のカスタード液に一晩浸けて時間をかけて弱火で焼く。流石に上品なお味でした。人生の終盤にかかるとやたら昔のことが蘇ります。ホテルオークラのフレンチトー…

100年前のパンデミック

日本で起こったパンデミックについてネットで調べてみました。ネットで調べると知りたい事だけ速攻で知る事が出来るのが利点です。何故調べる気になったのかは、初期の頃、一般人は2,3カ月で終わると思っていたのに専門家は何年も続く…