鯛の中国風サラダ
材料
鯛(刺身用) 200ｇ
にんじん 20ｇ
セロリ １本
レタス ２枚
ピーナッツ 大1
たれ
酢 大２
しょう油 大２
ごま油 塩
作り方
- 鯛は5ｍｍ厚さのそぎ切りにする。
- ニンジン、セロリ、レタスはそれぞれ5センチ長さのせん切りにする。
- ピーナッツは粗みじん切りにし、フライ
- 鯛にごま油大1＆1/2をからめて野菜 。 塩ひとつまみ、たれをあえる