鯛の中国風サラダ

image1

材料

鯛(刺身用)          200g
にんじん            20g
セロリ              1本
レタス              2枚
ピーナッツ            大1

たれ

酢                大2
しょう油             大2
ごま油  塩

作り方

  1. 鯛は5mm厚さのそぎ切りにする。
  2. ニンジン、セロリ、レタスはそれぞれ5センチ長さのせん切りにする。
  3. ピーナッツは粗みじん切りにし、フライ
  4. 鯛にごま油大1&1/2をからめて野菜 。 塩ひとつまみ、たれをあえる

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。