肉団子の黒酢ソース
最近、帯ごはんでやっていた肉団子の黒酢ソースが美味しかったので、レシピ帳入りです。
肉団子
豚挽き肉 300g
塩 小1
溶き卵 一個
生姜と長ネギのみじん切り 30g
片栗粉 大1
野菜
ピーマン パプリカ 玉ねぎを2cm 角に切って油通しをします。
黒酢ソース
黒酢 70cc
醤油 大2
砂糖 30g
黒糖 70g
水 50cc
水溶き片栗粉 小2
白髪ネギと生姜の千切りをトッピング
最近、帯ごはんでやっていた肉団子の黒酢ソースが美味しかったので、レシピ帳入りです。
肉団子
豚挽き肉 300g
塩 小1
溶き卵 一個
生姜と長ネギのみじん切り 30g
片栗粉 大1
野菜
ピーマン パプリカ 玉ねぎを2cm 角に切って油通しをします。
黒酢ソース
黒酢 70cc
醤油 大2
砂糖 30g
黒糖 70g
水 50cc
水溶き片栗粉 小2
白髪ネギと生姜の千切りをトッピング