バナナケーキ

ドマーニ
一年ちょっと前に再開した大塚ブリッジクラブ。オーナーの趣味で優雅でおっとりした雰囲気のこのクラブは私の好みのクラブだ。今日はオーナーのハンドメイドのバナナケーキがティタイムにでてきた。アメリカのブリッジクラブのディレクターだったグラディスのバナナケーキのレシピーは凄い。小麦粉3カップ、砂糖2カップ、卵3個、サラダオイル1.5カップ。バナナ3本にくるみの刻んだもの1カップ。刻んだパイナップルの缶詰1缶。因みにアメリカの1カップは250ccである。すっごくおいしくてついつい食べ過ぎてしまう、しかし計算するまでもなくこのカロリー数は凄い。短期間にどうしても太りたい方にはお勧めです。

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